Suppenwoche

Nachdem ich mich gestern an einer Kürbissuppe verkünstelt habe und ich gerade dabei bin mir eine Kartoffelsuppe zu kochen (danach dürfte mein Suppenappetit noch nicht gestillt sein) rufe ich jetzt die Suppenwoche aus.

Kartoffelsuppe

Also ran an die Töpfe und Suppen kochen! :-)

Übrigens... Hat jemand ein paar gute Suppenideen?

georgeblunt (Gast) - 21. Sep, 09:15

Ich waere auch an ein paar Ideen interessiert. Meine Liebste und ich haben seit zwei Wochen ein "Gemüseabo". Das heißt, wir bekommen einmal pro Woche eine Kiste mit frischem Gemüse vom Bauern vor die Tür gestellt. Nur leider stehen wir jetzt vor dem Problem, dass wir bei der Hälfte der Sachen nicht wissen, was wir damit eigentlich machen können/sollen/müssen. "Suppe" klingt generell immer ganz gut.. also her mit den Rezepten.
...man hat mir gesagt, dass "Auflauf" auch ne recht gute Sache ist, um alles zu verbraten, was man vor die Tür gestellt bekommen hat. Das hat auch schonmal ganz gut geklappt.. und auch ne Gemüsesuppe haben wir schon gemacht.. aber da muss es doch ein paar raffinierte Tricks geben, die dem Ganzen diese "besondere Note" verleihen. ;)

misterjones - 21. Sep, 19:16

Hier findest Du mehr Rezepte als Du kochen kannst: www.chefkoch.de Hat mir selbst schon aus vielen Koch-Problemen heraus geholfen! Gerade, weil die Community echt nett und hilfsbereit ist. :)
viator - 21. Sep, 20:41

Stimmt, da schau ich auch immer nach Rezepten. :-)

Kohlsuppe ist übrgens nicht so mein Ding. Bin nicht so der Kohlesser. Aber heute gab es eh erst einmal Resteverwertung und morgen gibts dann entweder Zwiebelsuppe oder Champignoncremesuppe. Mal schauen worauf der Appetit größer ist.
misterjones - 21. Sep, 19:14

Ich finde ja Kohlsuppen in allen Variationen übelst lecker! Zum Beispiel scharfe mit thailändischem Einschlag. Ansonsten, och, ich schaue mal nach...

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